除了老娘的奶,千萬(wàn)別喝其他的奶!
經(jīng)常有來(lái)艾灸調(diào)理身體的客人問(wèn)我:“老師,我可以喝牛奶嗎?”
對(duì)此,我的回答比較堅(jiān)決,“不能喝!”除了牛奶之外,牛奶制品也最好不要吃。
對(duì)此,他們非常不理解:“不是說(shuō)一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族嗎?”
絕大部分人不適合喝奶
大家有沒(méi)有想過(guò):“牛奶這種東西,牛都不吃,人為什么要吃?”
中醫(yī)講究天人相應(yīng)、遵道自然,縱觀整個(gè)動(dòng)物界,所有的哺乳動(dòng)物都只在幼兒時(shí)飲用母乳,基本上沒(méi)有在成年后還飲用乳汁的。
人在一出生的時(shí)候,沒(méi)有牙齒,在沒(méi)長(zhǎng)臼齒的時(shí)候,以母乳為生,是對(duì)的。
小孩又叫純陽(yáng)之體,而奶水是純陰之物,一陰一陽(yáng)謂之道,所以小孩吃奶長(zhǎng)得很快。
但是當(dāng)槽牙長(zhǎng)齊以后,人體就不再分泌乳糖酶來(lái)消化吸收奶了。如果這時(shí)候再吃奶,就是給人體增加負(fù)擔(dān)。
此前《科學(xué)美國(guó)人》一項(xiàng)研究表明,由于缺乏乳糖酶,中國(guó)人乳糖不耐受的比例高達(dá) 93%,個(gè)體癥狀或輕或重。
也就是說(shuō),絕大部分中國(guó)人是不適合喝奶的。
談?wù)勚嗅t(yī)對(duì)牛奶的認(rèn)識(shí)
● 牛奶有濕的特性
牛奶呈糊狀,比水密度高,不易于流動(dòng),富有營(yíng)養(yǎng)。從中醫(yī)的認(rèn)識(shí)來(lái)看,它具有“濕”的特性。
“濕”性的物質(zhì),要轉(zhuǎn)化為人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),最關(guān)鍵的是脾胃的運(yùn)化功能。
中醫(yī)認(rèn)為,兒童是純陽(yáng)之體,脾胃之陽(yáng)氣充沛,即使長(zhǎng)期飲用牛奶,也能有效的進(jìn)行轉(zhuǎn)化,將濕性的食物轉(zhuǎn)化為人體的氣血。
但隨著年紀(jì)的增大,人體的陽(yáng)氣會(huì)逐漸衰敗?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō):“女子五七陽(yáng)明脈衰,……男子六八陽(yáng)氣衰竭于上”,這是自然規(guī)律。
所以,原則上成年人,尤其是老年人是不適合飲用牛奶的。因?yàn)殛?yáng)氣的衰弱會(huì)使人體化濕的能力下降,容易產(chǎn)生因運(yùn)化不及,導(dǎo)致濕邪內(nèi)生而停聚的情況。
● 牛奶的寒性很大
所有的哺乳動(dòng)物的乳汁,從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)都是血液轉(zhuǎn)化的,水本來(lái)就屬于陰,血?jiǎng)t是陰中之陰,牛奶屬于寒性很大的食物。
在生活中多數(shù)人都是寒性體質(zhì),女性相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多,如果這個(gè)時(shí)候再喝牛奶的話,只會(huì)給體內(nèi)帶來(lái)更多的寒氣,不利于排濕。
寒氣為萬(wàn)病之源,若積攢過(guò)多寒濕之氣,則會(huì)導(dǎo)致病原支原體留下健康隱患。
中醫(yī)的飲食原則就是,凡是寒性很大的東西,都不能作為養(yǎng)生保健品每天食用的,長(zhǎng)期食用這種極度陰寒的食物,必然會(huì)扼殺我們的陽(yáng)氣。
中醫(yī)的養(yǎng)生就是養(yǎng)陽(yáng)氣,講究“寧事溫補(bǔ),不事寒涼”。
如果想讓身體更好的話,那么一定要多給身體補(bǔ)充溫補(bǔ)的食物,比如健脾暖胃的艾茶,以及滋補(bǔ)的牛羊肉(八爺農(nóng)場(chǎng)有種食材)。
也可以通過(guò)古法艾灸來(lái)溫補(bǔ)陽(yáng)氣,這樣有利于人體的陰陽(yáng)調(diào)和,另外平常多曬太陽(yáng)也是非常好的。
比起所謂全營(yíng)養(yǎng)的牛奶來(lái)說(shuō),我們的陽(yáng)氣更為珍貴,失去了花再多的錢也買不回來(lái)。
所以,中醫(yī)并不建議大家經(jīng)常喝牛奶。
也有些人會(huì)繼續(xù)杠,不能喝牛奶,那羊奶能喝嗎?
羊奶是小羊喝的,跟你有什么關(guān)系呢?除了老娘的奶,千萬(wàn)別喝其他的奶!
為什么歐美人能天天喝奶?
看到這里是不是很多人心里都有一個(gè)疑問(wèn),為什么外國(guó)人天天喝牛奶,身體還這么強(qiáng)壯?
這是因?yàn)?,中?guó)人與外國(guó)人的環(huán)境不同,從小飲食習(xí)慣也不同,所以體質(zhì)就不同。
尤其是一些歐美人喜歡吃牛肉和羊肉這樣高熱量的食物。
這些食物一般都屬于熱性,再喝牛奶的話也能起到中和效果。
加上他們從小就喝牛奶,所以腸胃早就接受了牛奶。
而中國(guó)人在飲食方面吃的都是五谷雜糧,況且腸胃也已經(jīng)適應(yīng)了這一種類型的食物。
如果再加上每天都喝牛奶的話,那么只會(huì)給脾胃帶來(lái)嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),不利于消化吸收。
但是我們也不能去效仿外國(guó)人吃高熱量的食物,還是以清淡飲食為主,最利于身體健康。
牛奶的質(zhì)量問(wèn)題很嚴(yán)重
現(xiàn)在牛奶的來(lái)源也有問(wèn)題,很多都是勾兌的,比如2008年引起軒然大波的三聚氰胺事件,波及整個(gè)牛奶行業(yè),而這僅僅是冰山一角。
即便不是勾兌的,也不能多喝。
人工飼料喂養(yǎng)的奶牛,飼料添加劑(很多都是轉(zhuǎn)基因成分)的問(wèn)題很大。
進(jìn)一步講,非天然養(yǎng)殖場(chǎng)的人工喂養(yǎng)奶牛(羊、馬、駱駝等)生產(chǎn)的奶:可能含有額外的抗生素、激素、藥物、重金屬、碘等。
另外就是牛奶本身問(wèn)題,大家都知道牛是哺乳動(dòng)物,只有生產(chǎn)喂養(yǎng)小牛仔時(shí),才會(huì)產(chǎn)奶,其他時(shí)間是不產(chǎn)奶的。
你想,牛奶是奶牛生完小牛,然后把小牛硬牽到一邊,抱走,才擠的奶。
牛是特別重感情的動(dòng)物,如果你看過(guò)殺牛,就知道牛會(huì)落淚。
打個(gè)比方,女同志生了個(gè)小孩,然后孩子被強(qiáng)行帶走了,然后每天還要擠她的奶,她心里什么感受?
這頭牛就會(huì)很悲傷,這一悲傷,奶水就要沒(méi)了。但人類又需要它的奶,怎么辦?
就給它打催乳針,讓它產(chǎn)奶。
結(jié)果擠奶的師傅又想多擠點(diǎn)奶,把乳房又?jǐn)D發(fā)炎了,這樣又得給牛喂抗生素。
這樣出來(lái)的奶,一方面,在情緒負(fù)能量的情況下,分泌出的乳汁就含有負(fù)能量。
另一方面,過(guò)量的使用藥物,用一些激素催出來(lái)的奶,在衛(wèi)生條件惡劣的包裝過(guò)程中,再加點(diǎn)防腐劑。
我們喝奶就等于喝藥甚至是喝毒,長(zhǎng)時(shí)間攝入會(huì)影響我們的健康。
這也是為什么很多孩子表面看高大、強(qiáng)壯,卻跑步都跑不動(dòng)了。
沒(méi)有什么奶比得上母乳
我不是反對(duì)喝奶,嬰幼兒絕對(duì)需要喝奶,而是提倡母乳喂養(yǎng);如果母乳不足,也可以適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的牛奶或羊奶。
從這角度來(lái)看,說(shuō)“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”也沒(méi)有太大問(wèn)題。
然而基于綜合考慮,小孩子能吃母乳盡量吃母乳,沒(méi)事別喝其他的奶。
因?yàn)闆](méi)有什么奶能比得上母乳,無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)、健康,還是安全著想。
但我提醒大家,中國(guó)人有個(gè)詞叫斷奶,過(guò)了三歲就應(yīng)該正常吃五谷雜糧、蔬果魚(yú)肉,成年人喝奶,屬于違背自然規(guī)律,得不償失。
所以我認(rèn)為,鼓吹喝奶這個(gè)事兒,不過(guò)是商業(yè)營(yíng)銷的一個(gè)套路罷了!